Giải đáp chi tiết cho câu hỏi: Ăn hồng có tốt không?

Posted on Ẩm Thực 411 lượt xem

Bạn đam mê vị thơm ngon, ngọt lịm của những trái hồng? Bạn coi hồng là “món khoái khẩu” nhưng lại lo lắng ăn hồng có tốt không? Hãy để hoangphuongnam.com cùng bạn tìm ra lời giải đáp qua bài viết sau đây nhé!

Ăn hồng có tốt không?

Hồng là loại quả giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể, sức khỏe và sắc đẹp, vóc dáng của chúng ta. Vậy nên để trả lời ăn hồng có tốt không thì có thể khẳng định là rất tốt. Điều này được minh chứng qua những lợi ích tuyệt vời của hồng sau:

Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể

Hồng được đánh giá là nguồn cung cấp các chất oxy hóa vô cùng dồi dào. Trong đó phải kể tới như: flavonoid, beta-carotene,.. Nhờ vậy, ăn hồng là cách để ngăn ngừa và làm chậm tổn thương tế bào. Đồng thời giúp cơ thể chống lại các vấn đề như stress oxy hóa, bệnh mãn tính, tim mạch, thậm chí là ung thư.

an-hong-co-tot-khong
Ăn hồng có tốt không? Ăn hồng rất tốt nếu bạn ăn đúng cách 

Xem thêm:

Ăn măng cụt có tốt không? Điểm danh ngay 10 lợi ích từ măng cụt mà bạn nên biết
Ăn mãng cầu có tốt không? Ăn mãng cầu như thế nào cho đúng?

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các bệnh về tim mạch sẽ được ngăn chặn hiệu quả nhờ hợp chất flavonoid, quercetin và kaempferol có trong hồng. Đây đều là những “nhân tố” quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch cho bạn.

Hỗ trợ giảm viêm

Quả hồng rất giàu vitamin C. Do đó, chúng được đánh giá sở hữu khả năng bảo vệ tế bào trước những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Bên cạnh đó, ăn hồng cũng là cách để 

giảm viêm hiệu quả. Đồng thời, các dưỡng chất khác như: carotenoid, flavonoid và vitamin E có trong quả hồng cũng đóng vai trò là chất chống oxy hóa chống lại các chứng viêm trong cơ thể.

an-hong-co-tot-khong-2
Hồng mang tới nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người

Giúp ổn định lượng đường trong máu

Thêm một công dụng đến từ việc ăn hồng chính là ổn định lượng đường trong máu. Điều này là bởi, hồng chứa nhiều chất xơ. Mà chất này lại có thể giúp giảm và ổn định lượng đường trong máu. Thông qua việc làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate và hấp thụ đường.

Tăng cường thị lực

Vitamin A chiếm khoảng 55% trong quả hồng. Khi chúng kết hợp với chất chống oxy hóa như  lutein và zeaxanthin có trong loại quả này thì sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt. Đặc biệt là giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

an-hong-co-tot-khong-1
Ăn hồng là cách để tăng thị lực cực tốt

Giúp giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong một quả hồng (168 gram) thì chỉ chứa khoảng 31 gram carbohydrates. Đây là hàm lượng calo được đánh giá ở mức thấp và rất tốt cho việc giảm cân.

Giúp giảm huyết áp

Các tanin được tìm thấy trong quả hồng sẽ giúp hạ huyết áp hiệu quả. Vậy nên, nếu bạn đang bị tăng huyết áp thì có thể sử dụng loại quả này ngay.

Giữ gan khỏe mạnh

Hồng là loại quả chứa hàm lượng chất chống oxy hóa có lợi. Chúng giúp loại bỏ các gốc tự do có nguồn gốc oxy gây hại từ cơ thể. Thông qua đó, ăn hồng cũng góp phần giảm tác dụng của vật liệu độc hại. Cung như ngăn ngừa tổn thương tế bào trong cơ thể để giải độc gan.

an-hong-co-tot-khong-4
Hồng là loại quả giúp bảo vệ gan rất hiệu quả

Ngăn chặn lão hóa sớm

Bạn có thể chưa biết, quả hồng có chứa các chất dinh dưỡng có giá trị như beta-caroten, lutein, lycopen và cryptoxanthin. Đây đều là những “nhân tố”  hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Từ đó, giúp giảm stress oxy hóa và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm như bệnh Alzheimer, mệt mỏi, mất thị lực, nếp nhăn, yếu cơ,..

Ăn hồng có béo không?

Với hàm lượng calo không đáng kể. Do đó, ăn hồng không gây béo hay tăng cân. Ngược lại chúng còn là bí quyết giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng như ý

Chưa kể, nguồn chất xơ dồi dào có trong hồng cũng góp phần tăng trao đổi chất, ngừa tích calo dư thừa. Đồng thời các loại vitamin, khoáng chất mà quả hồng sở hữu cũng giúp cơ thể no lâu hơn. Từ đó, giảm tối đa việc thèm ăn và tích tụ chất gây béo cho cơ thể.

an-hong-co-beo-khong
Ăn hồng không gây béo như nhiều người vẫn nghĩ

Trong hồng có vitamin gì?

Quả hồng không chỉ hấp dẫn bởi độ ngon ngọt. Mà bạn sẽ phải ngạc nhiên vì hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của loại quả này. 

Chỉ trong 168gr quả hồng (khoảng 1 quả) có chứa:

  • Lượng calo: 118
  • Carbs: 31 gram
  • Chất đạm: 1 gram
  • Chất béo: 0.3 gram
  • Chất xơ: 6 gram
  • Vitamin A: 55% RDI
  • Vitamin C: 22% RDI
  • Vitamin E: 6% RDI
  • Vitamin K: 5% RDI
  • Vitamin B6 (pyridoxine): 8% RDI
  • Kali: 8% RDI
  • Đồng: 9% RDI
  • Mangan: 30% RDI

Ngoài ra, hồng cũng cung cấp hàm lượng vitamin B1, vitamin B2, folate, magiê và phốt pho rất cần thiết cho cơ thể.

an-hong-co-tot-khong-7
Hồng có chứa thành phần dinh dưỡng cực kỳ giàu có và bổ ích

Ai không nên ăn hồng?

Những đối tượng sau được khuyến cao không nên ăn hồng để bảo vệ sức khỏe.

Người bị tiểu đường

Hồng có chứa lượng đường cao khoảng 10,8%. Do đó, nếu người bị  tiểu đường mà ăn nhiều hồng thi sẽ làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh.

an-hong-co-tot-khong-9
Người bị tiểu đường và táo bón được khuyên nên hạn chế ăn hồng

Người bị táo bón

Chất tanin (tannic acid) của hồng khi gặp chất Calcium, Zinc, Magnesium cùng một số khoáng chất khác sẽ trở thành hợp chất (compound) không tan, lắng đọng bằng các hạt nhỏ li ti dễ theo phân ra ngoài. Do đó, nếu bạn đang bị táo bón mà ăn nhiều hồng. Vậy thì sẽ khiến thành phần lắng dễ thành hạt to khó thoát ra ngoài. Từ đó có khả năng kết thành tảng to làm tắc nghẽn tiêu hoá.

Lưu ý khi ăn hồng

Một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi ăn hồng dưới đây:

Không nên ăn hồng khi bụng đói

Hồng có chứa nhiều tanin và pectin. Do đó, nếu đang đói ăn hồng sẽ khiến các chất này kết tụ dưới tác dụng của axit dạ dày. Chưa kể các khối kết tụ này không xuống được ruột non thông qua môn vị. Lúc này chúng sẽ lưu lại trong dạ dày và hình thành sỏi trong đó và gây tắc nghẽn đường tiêu hóa. Bạn có thể thấy xuất hiện các triệu chứng như đau quặn bụng trên, nôn mửa, thậm chí nôn ra máu…

Không ăn hồng kết hợp một số món kỵ

Hồng được khuyến cáo không ăn cùng các loại thực phẩm như: thịt ngỗng, canh cua, cá, tôm, rượu, khoai lang, trứng,.. Vì chúng có thể gây ngộ độc bởi các thành phần kị nhau, đối lập nhau và gây hại cho cơ thể.

Hy vọng với những thông tin trên bạn đã tự trả lời được câu hỏi: Ăn hồng có tốt không? Vậy còn chần chừ gì nữa, nhanh chóng bổ sung loại quả này vào chế độ dinh dưỡng một cách đúng chuẩn nhất cho gia đình mình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *