Vào tiết hè, vải là loại quả cực thơm ngon mà bất cứ ai cũng khó lòng bỏ lỡ. Thế nhưng, câu hỏi được đặt ra là ăn vải có tốt không? Loại quả này mang tới những công dụng gì? Cùng hoangphuongnam.com tìm hiểu ngay dưới bài viết sau đây nhé!
Nội dung chính
Ăn vải có tốt không?
Rất nhiều người đặt ra câu hỏi: Liệu ăn vải có tốt không? Có nên thưởng thức loại quả này không? Thực tế thì ăn vải tốt nếu bạn ăn đúng cách và không ăn quá nhiều. Cụ thể loại trái cây thơm ngon này sở hữu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, sắc đẹp của chúng ta như:
Phòng chống ung thư
Chất flavonoid, quercetin và kaempferol có trong vải sẽ giúp làm giảm sự tăng trưởng và chống lại ung thư hiệu quả. Đặc biệt phải kể tới khả năng phòng chống ung thư vú.
Ngăn ngừa bệnh tim
Bạn có thể chưa biết ăn vải sẽ góp phần làm bình ổn huyết áp và nhịp tim. Từ đó chúng giúp chống lại đột quỵ, cùng bệnh tim mạch. Điều này là nhờ lượng polyphenol cùng căc chất chống oxy hóa được tìm thấy trong loại quả này. Chúng có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa võng mạc.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nói đến lợi ích khi ăn vải thì không thể bỏ qua tác dụng hỗ trợ tiêu hóa cực tốt của chúng. Ăn vải là phương pháp giúp làm sạch dạ dày, chữa ợ nóng, đào thải giun đường ruột một cách đúng chuẩn nhất.
Giúp xương khỏe mạnh
Vải có chứa nguồn phốt pho và magie vô cùng dồi dào. Chúng giúp hỗ trợ các chất khoáng dẫn truyền để cải thiện tình trạng giòn xương. Đồng thời kẽm và đồng có trong loại quả này cũng góp phần làm tăng cường hiệu quả của vitamin D. Từ đó giúp tăng sự hấp thụ canxi để duy trì sức khỏe của xương.
Cung cấp vitamin C, vitamin B
Có thể khẳng định vải là nguồn cung cấp vitamin C và các hợp chất vitamin B như thiamin, riboflavin, niacin và folate vô cùng tuyệt vời. Nếu vitamin C giúp tăng khả năng đề kháng khỏi bệnh truyền nhiễm, viêm nhiễm, tốt cho da, xương và mô cơ. Thì vitamin B có trong vải lại giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Bạn có muốn biết:
Hỗ trợ giảm cân
Nhờ có chứa hàm lượng calorie thấp và không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol. Đặc biệt là rất giàu chất xơ. Do đó, ăn vải rất hữu ích cho người đang muốn giảm cân.
Cải thiện làn da, chống lão hóa
Một công dụng tiếp theo khi ăn vải đó chính là chúng giúp dưỡng da, giảm sự phát triển của mụn. Điều này là bởi, trong loại quả này có chứa các dưỡng chất rất cần thiết cho da như: Vitamin C, thiamin, niacin và đồng. Đồng thời vải cũng được đánh giá là có khả năng ngăn ngừa lão hóa và giảm nám cho da rất tốt.
Duy trì mái tóc khỏe mạnh
Vải với các dưỡng chất vitamin C, niacin và vitamin dồi dào. Đây đều là chất được đánh giá có lợi cho sức khỏe mái tóc của bạn. Vitamin C trong vải giúp lưu thông, cung cấp đủ máu để nuôi dưỡng nang tóc.
Ăn vải có béo không?
Bên cạnh thắc mắc: Ăn vải có tốt không? Thì nhiều người cũng đưa ra băn khoăn: Ăn vải có béo không?
Như đã nói ở trên, vải có công dụng giúp giảm cân. Vậy thì dĩ nhiên, ăn vải sẽ không béo nếu bạn ăn đủ lượng và đúng cách khoa học.
Theo nghiên cứu, trong 1 quả vài chỉ cung cấp rất ít lượng calories. Chưa kể loại quả này còn giúp bổ sung chất xơ dồi dào, vitamin cần thiết. Từ đó, đem đến khả năng giảm cơn thèm ngọt hiệu quả. Đó cũng chính là những lợi điểm tuyệt vời để liệt vải vào danh sách thực đơn cho người giảm cân.
Trong vải có vitamin gì?
Vải thiều có thành phần chủ yếu chứa nước và carbs. Theo Heathline thì 100 gram loại quả này sẽ chứa:
- 66 calo
- 0,8 gram protein
- 16,5 gram carbs
- 15,2 gram đường
- 1,3 gram chất xơ
- 0,4 gram chất béo.
Mỗi quả vải có chứa trên 60% là đường glucose. Đồng thời, chúng cũng rất dồi dào các khoáng chất như magie, kali và một số vitamin, chất béo, axit xitric…
Ai không nên ăn vải?
Những đối tượng sau đây được khuyến cạo nên hạn chế ăn nhiều vải. Bao gồm:
Người bị tiểu đường
Vì vải là loại quả có hàm lượng đường khá cao. Vậy nên người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn chúng. Nếu ăn quá nhiều vải thì có thể làm tăng lượng đường, tạo cảm giác no, ác gây hạ đường huyết. Đồng thời, gan lúc này sẽ không thể chuyển hóa hết được fructose.
Người có cơ thể nhiệt, người máu nóng
Vải được đánh giá là có tính nóng cao. Vậy nên, khi ăn nhiều sẽ gây ra cảm giác nóng nực, khó chịu, nhiệt miệng. Chưa kể, nếu bạn thường bị nóng người, có máu nóng thì lượng đường trong vải sẽ khiến tình trạng rôm sảy, mụn nhọt diễn ra. Thậm chí nặng hơn là tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, chân tay bủn rủn…
Phụ nữ có thai
Phụ nữ có thai nên ăn vải với số lượng ít. Điều này là bởi, khi mang thai, phụ nữ dễ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt những người đã có tiền sử bị tiểu đường hoặc thừa cân. Bên cạnh đó, khi mang bầu, nếu ăn vải sẽ gây nóng gan, đau rát lưỡi họng. Thậm chí là gây buồn nôn.
Lưu ý khi ăn vải
Hãy chú ý một số điều sau để đảm bảo an toàn khi thưởng thức quả vải nhé!
Ngâm quả vải trong nước muối trước khi ăn
Cách này sẽ giúp làm giảm đi tính nhiệt của quả vải. Bạn hãy bóc vỏ vải nhưng vẫn giữ lại lớp màng trắng bên ngoài. Rồi đem chúng đi ngâm với nước muối loãng trong vòng 1 tiếng đồng hồ.
Nên ăn cả lớp màng trắng
Lớp màng trắng chính là lớp màng mà bóc vỏ ngoài cơm vải. Chúng có vị hơi chát. Nên ăn cả lớp màng này để giúp cơ thể không bị sinh hỏa.
Không nên ăn khi đói bụng
Khi bụng rỗng thì tuyệt đối bạn không nên ăn vải. Bởi chúng sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày. Từ đó gây ra hiện tượng đầy hơi, thậm chí là buồn nôn, co giật.
Không nên ăn quá nhiều cùng lúc
Nên ăn vải ở mức độ vừa phải, chứ không ăn quá nhiều. The đó, phụ nữ mang thai không nên ăn quá 10 quả/lần. Trẻ em hệ tiêu hóa còn yếu thì mỗi lần tối đa chỉ ăn 100 gram (tương đương 5-6 quả).
Chọn vải để ăn
Nên chọn những quả tươi, ngon, lành lặn. Tránh xa những quả vải bị dập nát, sâu cuống. Bởi những chỗ dập hay úng này có thể là nơi phát sinh nấm, vi khuẩn có hại.
Xử lý khi ngộ độc vải
Ăn nhiều vải thiều dễ gây ra hiện tượng nôn nao. Hay còn gọi là “say vải”. Nếu gặp trường gặp này thì chúng ta nên uống 1 cốc nước đường.
Chắc hẳn những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc: Ăn vải có tốt không? Chúc bạn và gia đình sẽ áp dụng được cách ăn vải vừa thơm ngon lại an toàn nhé!
