Ăn khế có tốt không? Ăn khế có béo không? Ai không nên ăn khế?

Posted on Ẩm Thực 430 lượt xem

Người Việt ai ai cũng quen thuộc với sự tích “ăn khế trả vàng”. Thế nhưng, không chỉ là loại quả thơm ngon, bổ dưỡng. Khế còn “quý” ở thành phần dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn: Ăn khế có tốt không? Thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Ăn khế có tốt không?

Ăn khế có tốt không? Thực tế, loại quả này được đánh giá là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Minh chứng là chúng mang tới những công dụng tuyệt vời như:

Giúp hỗ trợ tiêu hóa

Khế là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn khế là cách giúp điều trị nhiều bệnh đường tiêu hóa như nhu động ruột bất thường. Đồng thời chúng cũng giúp hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột già và ngăn ngừa các bệnh đường ruột do nhiễm khuẩn.

an-khe-co-tot-khong
Ăn khế có tốt không là câu hỏi được nhiều người đặt ra   

Xem thêm:

Ăn hồng xiêm có tốt không? Giảm cân có nên ăn hồng xiêm không?

Ăn đu đủ có tốt không? Ăn đu đủ như thế nào mới tốt?

Hỗ trợ giảm cân

Bạn có thể chưa biết, dù chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thế nhưng, khế lại cung cấp rất ít calo và nhiều chất xơ. Vậy nên, không quá ngạc nhiên khi loại quả này được xếp vào danh sách thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.

Tốt cho thị lực

Nếu bạn ăn khế thường xuyên sẽ giúp bổ sung vitamin A cho cơ thể. Nhờ đó, thị lực của mắt cũng được bảo vệ tốt hơn. Đồng thời các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng cũng sẽ được hạn chế.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Trong khế có chứa hàm lượng kali rất lớn. Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim mạch và điều hòa huyết áp cho cơ thể. 

an-khe-co-tot-khong-4
Ăn quả khế giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả

Giúp giảm đau

Nếu bạn đang lo lắng vì tình trạng đau đầu, đau nửa đầu hoặc đau lưng thì khế chính là vị “cứu tinh”. Loại quả này rất giàu magie – nhân tố giúp giảm đau hiệu quả và an toàn.

Có khả năng kháng khuẩn

Theo nghiên cứu, khế sở hữu đặc tính kháng khuẩn. Từ đó giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm khuẩn do các loại vi khuẩn như Salmonella typhus, E. Coli, Bacillus cereus… gây ra. 

Giúp trị ho

Các vitamin và khoáng chất có trong khế được chứng minh giúp trị ho hiệu quả và giảm bớt các triệu chứng khó chịu. Các chuyên gia khuyến khích bạn có thể ăn khế khi cúm hoặc ho.

an-khe-co-tot-khong-7
Khế mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người

Có đặc tính kháng viêm

Rất nhiều dưỡng chất kháng viêm quan trọng với cơ thể sẽ được bổ sung khi bạn ăn khế. Có thể kể đến như: chất saponin, flavonoid và vitamin C. 

Tăng cường miễn dịch

Quả khế chứa nguồn vitamin C dồi dào giúp chống oxy hóa. Nhờ đó giúp cho hệ miễn dịch của cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời chúng cũng góp phần ngăn ngừa ảnh hưởng của vi khuẩn, virus, các gốc tự do, độc tố và tế bào ung thư.

Ngăn ngừa ung thư

Nguồn chất chống oxy hóa dồi dào trong khế sẽ có tác dụng tiêu diệt gốc tự do. Đồng thời chúng cũng giúp cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. 

Giúp kiểm soát đường huyết

Hàm lượng đường ít và chứa nhiều chất xơ chính là lý do giúp khế trở thành loại quả có thể kiểm soát đường huyết. Vậy nên, loại quả này là lựa chọn rất an toàn và phù hợp cho người bị tiểu đường.

an-khe-co-tot-khong-6
Khế giúp phòng chống nhiều bệnh tật mà chúng ta thường mắc phải

Tốt cho làn da

Khế là nguồn cung cấp đa dạng các dưỡng chất giúp điều trị bệnh về da như nám da, chàm. Bên cạnh đó ăn khế cũng giúp trị trứng cá và làm mờ vết sẹo. Từ đó, giúp bạn có một làn da khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, vitamin có trong loại quả này còn mang tới khả năng làm chậm quá trình lão hóa da, hàn gắn các tế bào da và các mô bị tổn thương, ngăn ngừa nếp nhăn giúp da mịn màng.

Ăn khế có béo không?

Theo các chuyên gia, mỗi quả khế trung bình chỉ chứa khoảng 30 calo. Ngược lại, chúng sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoids. Với lượng calo và dinh dưỡng này thì chắc chắn ăn khế không những không gây béo. Mà chúng còn rất lý tưởng cho những ai mong muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Trong khế có vitamin gì?

Không quá khi khẳng định khế là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng. Đặc biệt là chất xơ và vitamin C rất dồi dào. Thực tế hàm lượng dinh dưỡng có trong một quả khế cỡ trung bình (91 gam) bao gồm:

  • Chất xơ: 3 gam
  • Chất đạm: 1 gam
  • Vitamin C: 52% khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo (RDI)
  • Vitamin B5: 4% RDI
  • Folate: 3% RDI
  • Đồng: 6% RDI
  • Kali: 3% RDI
  • Magiê: 2% RDI
an-khe-co-tot-khong-8
Khế có chứa hàm lượng vitamin, chất xơ dồi dào

Ai không nên ăn khế? 

Những người được khuyến cáo không nên ăn khế là:

Người bị bệnh thận

Khế có chứa hàm lượng oxalat cao. Do đó, người có vấn đề về thận được khuyên nên tránh ăn khế hoặc uống nước ép từ loại quả này.  Nếu ăn quá nhiều khế sẽ khiến Oxalat canxi có thể lắng đọng ở thận. Lâu ngày tạo thành sỏi thận.

Người bị bệnh dạ dày

Hàm lượng Axit khá cao được tìm thấy trong quả khế, đặc biệt là khế chua. Và theo các chuyên gia, những người bị đau dạ dày không nên ăn loại quả này. Để tránh cho axit có thể làm tổn thương dạ dày, gây khó chịu cồn cào và nóng rát.

an-khe-co-tot-khong-9
Người bị bệnh thận, dạ dày hay đang uống thuốc nên hạn chế ăn khế

Những người dùng thuốc theo toa

Nếu bạn đang uống thuốc theo toa thì cũng nên cân nhắc ăn khế một cách thận trọng. Bởi cũng tương tự như ăn bưởi, quả khế có thể thay đổi tác dụng và hiệu quả của thuốc trong cơ thể.

Lưu ý khi ăn khế

Cũng giống như các loại trái cây khác, dù khế rất giàu các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên,  bạn cũng chỉ nên ăn lượng vừa phải. Việc ăn quá nhiều khế có thể dẫn tới tiêu chảy, sỏi thận hay các tác hại khác cho cơ thể.

Trên đây là đáp án cho câu hỏi: Ăn khế có tốt không? Chúc bạn sẽ có thêm kiến thức để sử dụng và thưởng thức khế đúng cách, an toàn nhất nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *