Ăn đu đủ có tốt không? Ăn đu đủ như thế nào mới tốt?

Posted on Ẩm Thực 762 lượt xem

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, bổ dưỡng“được lòng” rất nhiều người. Thế nhưng, đã bao giờ bạn băn khoăn tự hỏi: Ăn đu đủ có tốt không chưa? Nếu có thì hãy cùng chúng tôi giải đáp ngay thắc mắc này qua bài viết sau đây nhé!

Ăn đu đủ có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đu đủ là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất,..cần thiết cho cơ thể con người. Vậy nên, nếu hỏi: Ăn đu đủ có tốt không thì chắc chắn là chúng rất tốt nếu bạn ăn đúng cách và đúng lượng. Cụ thể tác dụng của đu đủ xanh và chín bao gồm:

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ cao. Vậy nên đu đủ là “nhân tố” rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng giúp ngăn ngừa táo bón và giải độc hệ tiêu hóa cực hiệu quả. Chưa kể, loại quả này còn có khả năng thúc đẩy phân hủy protein cho cơ thể. Thế nhưng lại không làm thay đổi hệ vi khuẩn. Do đó, chúng giúp bảo vệ ruột của bạn tốt hơn.

an-du-du-co-tot-khong
Ăn đu đủ giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả 

Xem thêm:

Ăn điều có tốt không? 10 lý do bạn nên ăn hạt điều ngay từ hôm nay

Sát nhập hay sáp nhập là gì, như thế nào là đúng chính tả Tiếng Việt

Giảm viêm 

Trong đu đủ người ta tìm thấy các loại enzyme giúp kháng viêm hiệu quả là papain và chymopapain. Do đó, nếu bạn ăn đu đủ thường xuyên thì sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và các bệnh liên quan đến viêm khớp dạng thấp, phù nề hay cả bệnh gout,…

Tăng cường thị lực

Đu đủ là nguồn cung cấp vitamin A rất cao. mà vitamin A lại được coi là chất chống oxy hóa tốt cho mắt. Nhờ vậy, ăn đu đủ là cách để bạn bảo vệ thị lực, cũng như ngăn ngừa một số vấn đề về mắt thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể.

Giúp giảm cân

Ăn đu đủ có tác dụng giảm cân không? Câu trả lời là có. Bởi đu đủ chứa ít năng lượng và giàu chất xơ. Vậy nên, chúng được coi là “bí quyết” giảm cân tuyệt vời dành cho chị em.

an-du-du-co-tot-khong-1
Ăn đu đủ là bí quyết giảm cân mà chị em nên áp dụng

Cải thiện hệ miễn dịch

Cũng nhờ sở hữu hàm lượng vitamin A, C dồi dào. Do đó, đu đủ có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch. Cơ thể bạn sẽ được bảo vệ để chống lại virus, vi khuẩn gây cảm cúm, cảm lạnh, nhiễm trùng hô hấp.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Đu đủ được đánh giá là rất giàu chất xơ, kali và vitamin. Vậy nên, không quá ngạc nhiên khi chúng có thể giúp giảm mỡ máu. Đồng thời ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol. Hoặc hạn chế các mảng tiểu cầu do quá trình này gây ra bám vào thành mạch máu, gây tắc nghẽn và làm máu khó lưu thông. Nhờ đó, đu đủ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

an-du-du-co-tot-khong-3
Tim bạn sẽ được bảo vệ nếu thường xuyên ăn đu đủ

Hạn chế cục máu đông

Cục máu đông có thể làm chậm tuần hoàn máu, tắc nghẽn động mạch. Thậm chí còn gây đột quỵ hay đau tim. Và thật tuyệt vời khi đu đủ lại có chứa fibrin . Đây là nhân tố sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, làm giảm cục máu đông hiệu quả.

Tốt cho làn da

Vitamin A, C, E dồi dào có trong quả đu đủ sẽ giúp ngăn tổn thương tế bào . Đồng thời chúng cũng góp phần ngừa hình thành nếp nhăn và giúp da mịn màng. Chưa kể, ăn đu đủ sẽ giúp tăng sản xuất collagen và giữ cho làn da của bạn săn chắc hơn.  Đồng thời, da cũng được cấp ẩm và giảm các triệu chứng của các rối loạn như eczema hay bệnh vảy nến khi bạn tiêu thụ loại quả này. 

an-du-du-co-tot-khong-8
Ăn đu đủ có tôt không? Câu trả lời là rất tốt

Giảm stress

Bạn hãy thử thưởng thức món ăn chế biến từ đu đủ để cảm nhận sự phấn chấn, thoải mái hơn của tinh thần. Điều này là bởi, vitamin C có trong đu đủ sẽ giúp điều hòa lượng hoocmon gây ra stress. Nhờ vậy, chúng sẽ cân bằng cơ thể một cách hiệu quả. Tinh thần nhờ đó cũng thoải mái hơn.

Ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Dưỡng chất beta-carotene có trong đu đủ sẽ giúp bảo vệ cơ thể nam giới chống lại nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

an-du-du-co-tot-khong-8
Đu đủ rất bổ dưỡng cho cơ thể, sức khỏe và sắc đẹp

Ăn đu đủ có béo không?

Đu đủ không chỉ tốt cho cơ thể mà nó còn được coi là bí quyết giảm béo, giảm cân hiệu quả. Vậy nên có thể khẳng định, ăn đu đủ không béo.

Sở dĩ như vậy là bởi trong loại quả này có chứa hàm lượng calo thấp. Ngược lại, nguồn chất xơ có ở đu đủ lại rất dồi dào. Chúng giúp cơ thể bạn no lâu hơn, hạn chế tiêu thụ calo hơn. Chưa kể, chất xơ này cũng góp phần thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Dĩ nhiên, khi hệ tiêu hóa khỏe thì bạn sẽ cảm thấy bớt đầy hơi hơn và giúp làm phẳng dạ dày.

an-du-du-co-tot-khong-8
Ăn đu đủ không gây béo nếu ăn đúng cách và đủ lượng

Trong đu đủ có vitamin gì?

Theo Healthline, đu đủ là nguồn cung cấp khổng lồ các chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Một quả đu đủ nhỏ (152g) có chứa hàm lượng các thành phần dinh dưỡng như sau:

  • Calo: 59
  • Protein: 1g
  • Chất xơ: 3g
  • Carbohydrate: 15g
  • Kali: 11% khẩu phần ăn khuyến nghị
  • Vitamin A: 33% khẩu phần ăn khuyến nghị
  • Vitamin C: 157% khẩu phần ăn khuyến nghị
  • Folate (vitamin B9): 14% khẩu phần ăn khuyến nghị
  • Thành phần dinh dưỡng khác: chứa một số lượng nhỏ canxi, magie, vitamin B1, B3, B5, E và K.
  • Bên cạnh đó đu đủ cũng chứa chất chống oxy hóa lành mạnh là carotenoid – đặc biệt là lycopene. 
an-du-du-co-tot-khong-8
Đu đủ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và vitamin quý

Ai không nên ăn đu đủ?

Những người sau đây được khuyến cáo không nên ăn đu đủ để bảo vệ sức khỏe và cơ thể:  

Người có dấu hiệu vàng da

Đu đủ chín có chứa nhiều beta caroten. Nếu bạn có dấu hiệu vàng da bàn tay, lòng bàn chân, mu bàn chân hay mu bàn tay thì có thể do ứ đọng nhiều beta caroten. Vậy nên, bạn cần dừng ngay việc ăn đu đủ. 

Người có tiêu hóa kém 

Đu đủ được coi là phương thuốc chữa táo bón tự nhiên. Thế nhưng, nếu bạn lạm dụng chúng thì sẽ khiến lượng chất xơ, nước tăng cao. Từ đó, phân sẽ cứng lại và gây hiện tượng táo bón. Ngược lại, người bị tiêu chảy cũng không nên ăn nhiều đu đủ. Bởi như vậy, sẽ khiến cơ thể bị mất nước trầm trọng.

an-du-du-co-tot-khong-8
Một số đối tượng nên cân nhắc khi ăn đu đủ

Người bị bệnh loãng máu

Những người bị bệnh loãng máu được khuyên nên tránh ăn đu đủ. Điều này là bởi, đu đủ có thể sẽ làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn. 

Người bị bệnh dạ dày

Nếu bạn đang bị dạ dày mà lại ăn quá nhiều đu đủ thì sẽ gây ra các triệu chứng như: đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, bụng trướng… Điều này là bởi chất xơ và nhựa của đu đủ sẽ khiến dạ dày co bóp nhiều. Nó thậm chí còn kích thích dạ dày gây ra những trận nôn mửa.

an-du-du-co-tot-khong-9
Ăn đu đủ phải đúng cách thì mới tốt cho cơ thể

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai được khuyến cáo không ăn đu đủ chưa chín. Bởi, khi còn xanh đu đủ sẽ chứa hàm lượng mủ cao su khá cao. Chúng có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của thai phụ. Thậm chí khiến mẹ bầu sinh non và ảnh hưởng tới thai nhi

Lưu ý khi ăn đu đủ

Không nên ăn hạt đu đủ vì chúng có thể gây độc, đặc biệt là bệnh nhân ung thư. Trong hạt đu đủ có chứa chất benzyl isothiocyanate. Đây đều là các chất độc hại cho cơ thể.

Không nên ăn quá nhiều đu đủ. Nếu bạn lạm dụng loại quả này thì sẽ có thể giảm khả năng sinh sản, đau dạ dày, vàng da,..

Trên đây là 10 tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe , vóc dáng và sắc đẹp chúng ta. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “ăn đu đủ có tốt không”,. Đồng thời cũng hỗ trợ thêm kiến thức để bạn có thể tự tin để tạo ra những món ngon đặc sắc từ loại trái cây này.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *