Ăn điều có tốt không? 10 lý do bạn nên ăn hạt điều ngay từ hôm nay

Posted on Ẩm Thực 683 lượt xem

Hạt điều thơm thơm, bùi bùi và béo ngậy đã “chinh phục” vị giác của rất nhiều người. Thế nhưng, để có thể yên tâm hơn khi thưởng thức loại hạt này. Bạn hãy tham ngay bài viết sau đây và cùng chúng tôi tìm hiểu xem ăn điều có tốt không nhé!

Ăn điều có tốt không?

Đáp án cho câu hỏi: Ăn điều có tốt không? là TỐT. Tuy nhiên, đó là khi bạn ăn đúng cách và đủ lượng cần thiết cho cơ thể. Vậy thực tế, ăn hạt điều mang đến những lợi ích gì? 

an-dieu-co-tot-khong
Ăn điều có tốt không?

Xem thêm:

Sát nhập hay sáp nhập là gì, như thế nào là đúng chính tả Tiếng Việt

Ăn me có tốt không? Me có những lợi ích gì đối với sức khỏe?

Cung cấp chất chống oxy hóa

Theo các chuyên gia, hạt điều có chứa nguồn polyphenol và carotenoid rất dồi dào. Đây đều là những chất chống oxy hóa sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏe mạnh. Thông qua việc trung hòa các gốc tự do, ăn hạt điều sẽ giúp giảm viêm và hạn chế mắc một số bệnh mãn tính.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt điều được liệt vào danh sách các “nhân tố” giúp giảm cân hiệu quả. Nhờ chứa ít calo, giàu protein và chất xơ nên hạt điều sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Từ đó, hạn chế cơn thèm ăn và giảm cân nhanh chóng.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo nghiên cứu, nếu bạn sử dụng hạt điều thường xuyên và đúng cách thì sẽ giúp giảm tỷ lệ cholesterol và bảo vệ tim mạch hiệu quả.

an-dieu-co-tot-khong-1
Ăn hạt điều mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể

Trị bệnh nhân tiểu đường loại 2

Hạt điều là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng dồi dào. Vậy nên, không quá ngạc nhiên, khi chúng sở hữu khả năng ngăn ngừa sự phát triển đột biến của lượng đường trong máu. Đồng thời, ăn hạt điều cũng là cách chống lại bệnh tiểu đường hiệu quả.

Xây dựng cơ bắp và xương chắc khỏe

Hàm lượng magie dồi dào được tìm thấy trong hạt điều mang tới công dụng hỗ trợ cho sự phát triển xương, cơ và các cơ quan khác của cơ thể. Từ đó giúp xây dựng cơ bắp chắc khỏe.

Tốt cho hệ thần kinh

Việc ăn hạt điều được đánh giá là rất tốt cho quá trình duy trì huyết áp, chức năng của hệ thần kinh. Hệ thần kinh của bạn sẽ khỏe mạnh hơn nếu được bổ sung dưỡng chất từ hạt điều.

Thúc đẩy sự hình thành của RBC

Trong hạt điều cũng rất giàu đồng. Đây là nhân tố sở hữu tác dụng giúp chuyển hóa các chất sắt trong cơ thể. Để từ đó hỗ trợ thúc đẩy sự hình thành các tế bào hồng cầu (RBC) và bảo vệ hệ miễn dịch.

an-dieu-co-tot-khong-7
Hạt điều giúp bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh

Giảm nguy cơ thiếu máu

Bạn hãy thử bổ sung hạt điều vào chế độ dinh dưỡng của mình. Chắc chắn tình trạng thiếu máu sẽ được cải thiện hiệu quả. Điều này là nhờ chất sắt trong hạt điều giúp tổng hợp huyết sắc tố (hemoglobin). Đồng thời chúng cũng hỗ trợ cho việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể trở nên dễ dàng hơn. Nhờ vậy, hoạt động của enzym và hệ miễn dịch cũng tốt hơn.

Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi mật

Nguy cơ hình thành sỏi mật sẽ được “đánh bay” nếu bạn ăn hạt điều. Điều này đã được chứng minh thông qua khả năng giảm sự phát triển của sỏi mật đến từ loại hạt này.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Bên cạnh magie, đồng, sắt thì hạt điều còn chứa lượng kẽm dồi dào. Do đó, nếu ăn hạt điều sẽ là cách để bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng do các vi sinh vật cho cơ thể

Ăn điều có béo không?

Hầu hết các loại hạt đều rất giàu chất béo và cung cấp nhiều calo. Vậy nên, nhiều người lo lắng rằng ăn hạt điều có béo không? Thực tế thì hạt điều có chứa hàm lượng chất xơ, protein dồi dào, ít calo, đặc biệt là hạt điều thô.  Vậy nên, ăn loại hạt này chẳng những không gây béo mà nếu ăn đúng cách còn là bí quyết để bạn giảm cân hiệu quả.

Chất xơ có trong hạt điều sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế để bạn ăn nhiều và thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho cơ thể hiệu quả. Do đó, hãy ăn hạt điều đúng cách nếu bạn muốn giảm cân nhé!.

an-dieu-co-tot-khong-8
Ăn hạt điều không gây béo nếu ăn đúng và vừa đủ lượng

Trong điều có vitamin gì?

Hạt điều được đánh giá là chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Qua phân tích, cứ 100gr hạt điều thô đã được xử lý sẽ bao gồm: 

  • Calo: 553 kcal
  • Chất đạm: 18.22 gr
  • Chất béo: 43.85 gr
  • Carbohydrate: 30.19 gr
  • Tinh bột: 23.49 gr
  • Sắt: 6.68 mg
an-dieu-co-tot-khong-5
Thành phần dinh dưỡng của hạt điều rất dồi dào

Đồng thời một phần hạt điều (khoảng 18 hạt nguyên vẹn) như vậy sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng theo khẩu phần khuyến nghị hàng ngày bởi các chuyên gia như sau:

  • 31% đồng
  • 23% manga
  • 20% magie
  • 17% photpho
  • 10% sắt
  • 8% selen
  • 5% vitamin

Ai không nên ăn điều? 

Theo nghiên cứu, những đối tượng sau đây được khuyến cáo không nên ăn nhiều hạt điều để bảo vệ sức khỏe:

Người bị sỏi thận

Muối oxalat có trong hạt điều sẽ tham gia vào quá trình hấp thụ canxi. Mà sỏi thận chính là hệ quả khi cơ thể dư thừa oxalat. Vậy nên, nếu bạn đang bị sỏi thận hãy hạn chế ăn loại hạt này.

Người bị viêm họng, sốt, khàn tiếng, các vấn đề về họng 

Đây là nhóm đối tượng được khuyên không nên ăn hạt điều. Sở dĩ như vậy là bởi axit béo trong hạt điều sẽ kích thích niêm mạc khiến tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

an-dieu-co-tot-khong-7
Nên thận trọng khi ăn điều nếu bạn mắc bệnh về họng, sỏi thận

Trẻ em dưới hai tuổi chưa có răng

Cha mẹ nên chú ý không để cho các bé chưa mọc răng ăn hoặc ngậm hạt điều. Điều này có thể dẫn tới tình trạng hóc trong họng. Hoặc nếu muốn cho bé ăn thì say thật nhuyễn trước để đảm bảo an toàn

Lưu ý khi ăn điều

Mặc dù hạt điều rất tốt và bổ dưỡng cho cơ thể. Thế nhưng, bạn vẫn cần phải ghi nhớ những lưu ý sau khi ăn loại hạt này.

Không nên ăn quá nhiều

Dù tốt thế nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều hạt điều. Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ lượng lớn loại hạt này sẽ dẫn tới khó tiêu, nóng trong người, ngộ độc,..Bạn chỉ nên ăn từ 7 – 10 hạt (đối với người lớn) và 1 – 2 hạt (đối với trẻ em dưới 10 tuổi). Đồng thời cũng chỉ nên ăn từ 3 – 4 lần/ tuần.

Không ăn hạt điều tươi

Hạt điều tươi có khả năng gây ra ngộ độc. Do đó, bạn nên sử dụng hạt điều đã tách vỏ và rang chín để đảm bảo sức khỏe.

Không sử dụng hạt điều thay cho phần ăn chính

Dù hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc đây bạn có thể thay thế cho khẩu phần ăn chính. Hay xây dựng và bổ sung hợp lý các loại thực phẩm khác để có được một cơ thể khỏe mạnh nhé.

Hãy ăn hạt điều đúng cách và đủ lượng cần thiết để tạo nên một cơ thể khỏe mạnh và căng tràn sức sống nhé! Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc: ăn hạt điều có tốt không? Xin cảm ơn và hẹn gặp lại.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *